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      L-蛋氨酸
      L-蛋氨酸
      • L-蛋氨酸

      L-蛋氨酸

      產品報價:詢價

      更新時間:2012/8/2 15:50:52

      地:湖北

      牌:

      號:

      廠商性質: 生產型,

      公司名稱: 武漢市南沖科技發展有限公司

      產品關鍵詞:

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      尹文 : (13260569133) (027-88774799)

      (聯系我時,請說明是在來寶網上看到的,謝謝!)


      L-蛋氨酸

      英文產品名稱:L-Methionine

      化學分子式:C5H11NO2S

      化學名稱:

      特性與用途:無色或白色有光澤片狀結晶或者白色結晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281(分解)。對強酸不穩定,可導致脫甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸。大豆蛋白中缺乏蛋氨酸,用DL-蛋氨酸補充后其營養價值可接近牛奶蛋白。另在含谷氨酸鈉的酵母水解物的食品中,可增加香味。



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